Лучше, чем оливье: этот праздничный "Киевский" салат гости попросят с собой (видео)

Праздничные салаты – это отдельная страница кулинарии. Мы рассказывали, как оригинально приготовить "Оливье". Теперь делимся рецептом не худшего, а в чем-то даже лучшего "Киевского" салата.

Как его готовить, рассказали на кулинарном ютуб-канале "Анна Пилипюк. Бабушкины советы". Салат яркий, аппетитный и вкусный.

Ингредиенты:

• 1-2 огурца
• 1 красный сладкий перец
• 200 г ветчины
• 150 г твердого сыра
• 3 яйца
• 1 банка кукурузы
• укроп или зеленый лук
• соль, перец по вкусу
• 1-2 ст. л. майонеза

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем их в воде, чистим от скорлупы.
2. Перец и огурцы моем. Из перца удаляем серединку вместе с семенами.
3. Огурцы, перец и яйца нарезаем соломкой. Ветчину тоже режем соломкой. Сыр натираем на крупной терке.
4. Зелень моем и тщательно просушиваем. Мелко крошим.
5. Кукурузу открываем и отбрасываем на дуршлаг. Когда вода стечет, перекладываем ее в миску, в которой замешиваем салат.
6. Смешиваем все нарезанные овощи, творог, кукурузу и зелень в одной миске. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.

Осталось выложить салат в красивую тарелку и смаковать. Также мы рассказывали, как особенно вкусно приготовить салат "Мимоза".