Все подумают, что вы заказали этот торт: как приготовить дома десерт "Сникерс" (видео)

Аппетитные сладости, которые порадуют и вас и ваших близких, можно приготовить дома и это совсем несложно. Мы делились рецептом немецкого яблочного пирога. Теперь расскажем, как приготовить самый настоящий торт.

Не зря этот десерт называется "Сникерс" – его вкус очень напоминает популярный батончик. Как его приготовить рассказали в кулинарном блоге diali_cooking.

Ингредиенты для основания:

• печенье 350 г
• какао 20 г
• сливочное масло 120 г

Сырный слой:

• кисломолочный творог 550 г
• сахар 100 г
• яйца 2 шт
• сливки жирные 150 мл
• крахмал кукурузный 2 ст.л.

Для карамели:

• сахар 110 г
• сливочное масло 50 г
• горячие сливки 90 мл
• жареный арахис 100 г

Способ приготовления:

1. Для основания измельчаем печенье в крошку и перемешиваем с какао. Добавляем растопленное сливочное масло.
2. Массу высыпаем в форму для выпечки, делаем дно и бортики. Ставим в морозилку на 30 минут.
3. Для творожного слоя соединяем кисломолочный творог, сахар, яйца, крахмал и сливки. Все очень тщательно взбиваем блендером и выливаем на песочное основание.
4. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 150 градусах 50 минут. Обязательно на дно духовки ставим емкость с водой.
5. Для карамели постепенно топим сахар в кастрюле с толстым дном. Затем вливаем горячие сливки и все перемешиваем быстро. Добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности.
6. Когда карамель станет теплой, добавляем арахис и перемешиваем. Выкладываем на сыр, ставим в холодильник до застывания.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений РЕЦЕПТИ | ФУДБЛОГ | 🧡 (@diali_cooking)

Тортик получается аппетитным и красивым – гости подумают, что вы его заказали. Также мы рассказывали, как оригинально приготовить картошку на праздничный стол.