Не винегретом единым: какой еще вкусный салат из свеклы приготовить (видео)

Свекла — очень полезный овощ, который прекрасно подходит в запеченном, отварном или даже сыром виде. Из него можно приготовить вкусные и легкие домашние салаты, вроде "Шубы".

Сегодня мы предлагаем еще один вариант вкусного салата из свеклы. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "olga_riabenko_".

Как приготовить салат из свеклы с яблоком

Ингредиенты:

• свекла запеченная или вареная – 2 шт.;
• микс салата – 180 г;
• яблоко – 1 шт.;
• сыр фелата – 70 г;
• сушеная вишня – 40 г;

Для заправки:

• масло;
• винный уксус – 30 мл;
• мед – 1 ч. л.;
• горчица в зернах – 2 ч. л.;
• соль, перец;

Способ приготовления:

1.Свекла запечь и нарезать кубиком.

2.Смешать все ингредиенты для заправки.

3. Выложить микс салата и добавить свеклу, нарезанное яблоко и сыр. Полить все заправкой.

4.Добавить сушеную вишню или ваши любимые сухофрукты и можно есть.