Секрет в пикантном соусе: как приготовить сочную курицу по-азиатски (видео)

Курочку можно приготовить разными способами. Кто-то готовит ее по-крестьянски в сметанном соусе, но также это мясо можно приготовить по-азиатски.

Чтобы мясо получилось сочным и насыщенным вкусом необходимо добавить соус, приготовленный на основе оливкового масла и меда. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "alionakarpiuk".

Как приготовить курицу по-азиатски

Ингредиенты:

• куриное филе – 700 г;
• соль – 1 чайная ложка;
• крахмал кукурузный – 35 г;

Способ приготовления:

1.Филе нарезать и перемешать с солью и крахмалом.

2.Выложить на противень, застеленный пергаментом. Важно, чтобы кусочки свободно лежали на противне и не слипались.

3.Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.

4.Через 10 минут перевернуть и оставить еще на минут 10.

Ингредиенты для соуса:

• чеснок – 2 зубчика;
• мед – 2 ст. л.;
• перец чили – 0,5 ч. л.;
• рисовый уксус – 1 ч. л.;
• оливковое масло – 1 ч. л.;
• копченая паприка;
• имбирь сушеный – 1 ч. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;

Способ приготовления соуса:

1.Смешать все ингредиенты для соуса.

2.Соединить с готовой курицей.