Приготовьте эту закуску вместо дерунов: ее сметут с тарелок в один миг (видео)

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Блюда из картофеля никогда не теряют актуальности. Мы делились рецептом невероятно вкусных дерунов. Но сегодня мы предлагаем альтернативу, которая, возможно, затмит даже их. Эта закуска из картофеля и сыра готовится легко, а результат превзойдет все ожидания.

Эти аппетитные картофельные лепешки с сыром и беконом исчезнут с тарелок в мгновение ока. А рецептом этой закуски поделилась блогер yavorskaa_cooking.

Ингредиенты:

• Картошка (мелкая) — 8 шт.;
• Сыр твердый — 150 г;
• Бекон — 50 г;
• Масло — 1-2 ст.л.
• Соль, специи к картошке — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Картошку хорошо моем и отвариваем до готовности в мундире.
2. Готовую картошку остужаем и разрезаем на половинки.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Противень застилаем пергаментной бумагой, наливаем немного масла.
5. Натираем сыр на крупной терке и выкладываем порционно на противень.
6. На сыр выкладываем половинку картофеля и дном стакана придавливаем, формируя небольшую лепешку.
7. Посыпаем картофель солью, любимыми специями и немного сыром.
8. Сверху выкладываем немного поджаренный и нарезанный бекон.
9. Запекаем картофель в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.