Всего 10 минут – и можно есть: ленивый рецепт сытной вкуснятины (видео)

Современные кулинары ценят простые и быстрые рецепты. Часто бывает, что даже на жареный картофель с грибами времени нет. Если это о вас, обратите внимание на следующий рецепт – он пригодится вам.

На кулинарном ютуб-канале "Простые рецепты с Юлией Шевчук" рассказали, как приготовить ленивые хачапури. Даже духовку включать не придется, ведь все можно приготовить прямо на сковороде. На этот рецепт вы потратите 10 минут.

Ингредиенты:

• Укроп — 10 г
• Петрушка — 10 г
• Зеленый лук — 10 г
• Яйца – 1 шт.
• Кефир – 300 мл.
• Твердый сыр — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Сода – 0,5 ч. ложки
• Мука — 100 г

Способ приготовления:

1. Натираем сыр на мелкой терке. Зелень крошим и смешиваем с сыром.
2. В глубокую емкость разбиваем одно яйцо, добавляем соль и перец. Вливаем кефир комнатной температуры. Тщательно перемешиваем.
3. Добавляем муку и соду и снова вымешиваем. Всыпаем сыр с зеленью.
4. Выкладываем часть теста на разогретую сковороду, можно смазать ее растительным маслом. Накрываем крышкой, жарим на среднем огне примерно 5 минут. Переворачиваем и дожариваем.

Горячие хачапури можно смазать небольшим кусочком сливочного масла. Также мы рассказывали, как можно вкусно запечь сало.