Для вкуснейшего печенья не нужны ни яйца, ни масло: фантастический рецепт (видео)

На дому можно приготовить большое количество десертов к чаю. Мы делились рецептом яблочного пирога. И даже в пост можно приготовить что-нибудь вкусненькое.

Кулинарная блоггерша Лилия Цвит рассказала в своем видео, как приготовить самое вкусное печенье, для которого не нужны ни яйца, ни масло. Это бюджетный рецепт без дорогих ингредиентов. Из приведенного количества выходит 36 штук.

Ингредиенты:

• Мука – 220 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Соль – 1/4 ч. л.
• Вода – 60 мл
• Масло (без запаха) – 60 мл
• Сахар – 50 г
• Для посыпки:
• Сахар – 1 ст. л.
• Корица – 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешайте просеянную муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске соедините воду, растительное масло и сахар, перемешайте до растворения сахара.
2. Влейте жидкость в сухие ингредиенты и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте пленкой тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Смешайте сахар и корицу. Раскатайте охлажденное тесто на пергаменте толщиной 5-7 мм, формируя прямоугольник.
4. Нарезать тесто на полоски шириной 2 см и длиной 10 см. Посыпьте печенье сахарной посыпкой и распределите кисточкой.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Сразу после выпечки разделите печенье на отдельные кусочки. Дайте печенье остыть и подавайте в чай или кофе.

Вот так всего за несколько минут можно приготовить к чаю или кофе вкусное домашнее печенье. Также мы рассказывали, как приготовить творожные пончики.