Ингредиенты для этого пирога найдутся в каждом холодильнике: рецепт простого блюда (видео)

Из куриного мяса можно приготовить множество разнообразных блюд: от классических котлет и отбивных до салатов, супов и запеканок. Она легко сочетается с овощами, зерновыми и разными соусами, делая блюда вкусными и питательными.

Заливной пирог с курицей и брокколи – это отличный пример того, как можно воплотить эти сочетания в одном блюде. Нежное куриное мясо и полезное брокколи в тесте создают полноценный, сбалансированный обед или ужин, где сочетаются белки, витамины и полезные микроэлементы. Такой пирог станет вкусным и полезным дополнением к любому столу. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "viktoria.panasiuk".

Как приготовить заливной пирог с курицей и брокколи

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 0,5 ч. л. соли;
• 150 г сметаны 20%;
• 150 г. майонеза;
• 100 г сливочного масла;
• 180 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;

Для начинки:

• 300 г отварной брокколи;
• 200 г копченой куриной грудки;
• 100 г сыра;
• кунжут для посыпки;

Способ приготовления:

1.Яйца взбить с солью до образования пенки.

2.Добавить сметану, майонез, а также мягкое сливочное масло.

3.Просеять муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.

4.Вылить половину теста на дно формы, распределить начинку и покрыть сверху тестом.

5.По желанию присыпать кунжутом и запечь до готовности, около 35 минут при 180°С.