Мы используем Куки!

Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Простую и вкусную закуска к пиву вы легко приготовите из лука и моцареллы по нашему видео-рецепту!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лук (белый, крупный)

    2 шт.

  • Сыр моцарелла

    3-4 ломтика

  • Мука

    2 ст.

  • Яйцо куриное

    5 шт.

  • Панировочные сухари

    2 ст.

  • Масло рафинированное

  • Соус маринара (или любой другой любимый соус)

Способ приготовления

Очищаем и нарезаем лук кольцами, толщиной около 1 см.Нарезаем моцареллу полосками.Выкладываем меньшее колечко лука в колечке большего размера, а зазор заполняем полосочками моцареллы. Отправляем колечки в морозилку на 1 час.Каждое замороженное колечко опускаем сначала в муку, затем в яйца, затем в панировочные сухари, а затем обратно в яйцо и снова в сухари.Нагреваем масло в кастрюле на сильном огне.Опускаем колечки в масло и жарим до золотистого цвета. При этом стараемся не жарить их слишком долго, потому что сыр может вытекать.Выкладываем колечки на бумажное полотенце и подаем с любимым соусом.