Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром

Простую и вкусную закуска к пиву вы легко приготовите из лука и моцареллы по нашему видео-рецепту!

Способ приготовления

Очищаем и нарезаем лук кольцами, толщиной около 1 см.Нарезаем моцареллу полосками.Выкладываем меньшее колечко лука в колечке большего размера, а зазор заполняем полосочками моцареллы. Отправляем колечки в морозилку на 1 час.Каждое замороженное колечко опускаем сначала в муку, затем в яйца, затем в панировочные сухари, а затем обратно в яйцо и снова в сухари.Нагреваем масло в кастрюле на сильном огне.Опускаем колечки в масло и жарим до золотистого цвета. При этом стараемся не жарить их слишком долго, потому что сыр может вытекать.Выкладываем колечки на бумажное полотенце и подаем с любимым соусом.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать