Постное меню: сочные чебуреки с капустой

Основные ингредиенты

• Мука гречневая

  250 г

• Мука пшеничная

  250 г

• Масло сливочное 

  60 г

• Капуста 

  0.5 шт.

• Морковь

  1 шт.

• Лук

  1 шт.

• Масло рафинированное

  200 мл.

Для соуса:

• Зелень

  пучок

• Соль

  по вкусу

• Лимон (сок)

  1 ст.л

• Сметана

  200 г