Бездрожжевая паска за 60 минут от Татьяны Литвиновой

Ингредиенты

• Творог - 600 г.
• Яйца - 6 шт.
• Сахар - 360 г.
• Масло сливочное -140 г.
• Сахар ванильный - 20 г.
• Разрыхлитель - 30 г.
• Цедра лимона - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука пшеничная - 440 г.
• Изюм - 150 г.
• Клюква сушеная - 150 г.
• Кардамон - 1 ч.л.

Выпекать при температуре 160°, 40 мин.

Приготовление:

Пробейте блендером творог, чтобы не было единого комочка. Далее взбейте яйца с сахаром и добавьте пакетик ванильного сахара, разрыхлитель.Затем добавьте лимонную цедру и смешайте все ингредиенты.Просейте муку и хорошо замешивайте тесто. Тесто должно быть однородным. Добавьте кардамон, изюм/цукаты. Переместите в формы и отправьте в духовку на 40 мин.После приготовления дайте немного остыть! Приятного аппетита!