Римский салат с авокадо и креветками и клубнично-банановый смузи

Для салата:

• Салат ромен

  1/2 шт.

• Черри

  2 ветки

• Авокадо (черный)

  1 шт.

• Помидор вяленый

  100 г

• Лук-порей

  1/2 шт.

• Каперсы

  5 ч.л.

Для заправки:

• Лимон (сок)

  1 шт.

• Горчица в зернах

  2 ч.л.

• Оливковое масло

  1/2 стакана

• Перец белый молотый

  1 ч.л.

• Соль

  щепотка

Для маринада:

• Лимон (сок)

  1 шт.

• Чеснок молотый

  1 ч.л.

• Перец белый молотый

  1 ч.л.

• Соль

  1/2 ч.л.

• Оливковое масло

  50 г

Для креветок Фламбе:

• Оливковое масло

  1/2 стакана

• Креветки тигровые

  7 шт.

• Коньяк

  50 г

Для смузи:

• Молоко соевое

  1 стакан

• Банан

  2 шт.

• Клубника 

  300 г + 1 шт. для декора

• Мята

  20 г