Без сырых яиц: по этому рецепту вы приготовите майонез в минуту (видео)

Хозяйки используются майонез для приготовления салатов типа "Шубы", "Оливье" или многих других блюд, или закусок. Кое-кто покупает этот продукт в магазине, еще кто-то готовит самостоятельно. Однако многие опасаются наличия в майонезе сырых яиц.

Сегодня мы предлагаем приготовить этот соус на основе яиц, но не сырых, а вареных. Как именно это сделать, рассказывают на Instagram-странице "valeria_pytel_".

Как приготовить майонез

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• вода – 20 мл;
• сахар – 0,5 ч. л.;
• соль – 0,5 ч. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• масло – 100 мл;
• уксус – 1 ч. л.;

Способ приготовления:

1.Яйца отварить, почистить, выложить в чашу блендера.

2.Добавить воду, сахар, соль, горчицу, масло и уксус.

3. Перебить эту смесь блендером до однородной массы.