Десерт для маленьких непосед: имбирное печенье «Мишки с орешками»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Забавное печенье понравится деткам любого возраста и взрослым тоже придется по душе! Это отличная идея для подарков и украшения праздничного стола!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
250 г
-
75 г
-
80 г
-
1 шт.
-
1 ст.л.
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
0,5 ч.л.
-
0,5 ч.л.
Способ приготовления
Масло нарежьте кубиками, соедините с сахаром, яйцом и взбейте миксером в течение 2-3 минут — должна получиться однородная масса.Добавьте муку, соду, специи, имбирь и какао. Перемешайте. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на полчаса в холодильник.Разделите тесто на две части. Положите первую часть на большой лист пекарской бумаги, приплюсните рукой, накройте еще одним листом и раскатайте скалкой. Должен получиться ровный пласт толщиной 5-7 мм. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пекарской бумагой. Сделайте из теста фигурки мишек (формочкой), согните их лапки и положите туда орешек, выложите их на противень и отправьте в духовку на 10 минут. Если печенье толще 7 мм, ему понадобятся лишних 3-4 минуты.Пока первая партия выпекается, проделайте то же самое со второй частью теста. Если тесто будет мягковато, снова положите его в холодильник.Дайте готовому печенью остыть и приступайте к дегустации.
