Харчо, простой рецепт легендарного супа

Густой суп с говядиной, рисом и чили - при непогоде отлично согреет и взбодрит. Записывайте рецепт!

Способ приготовления

Говядину нужно отварить до готовности и нарезать. В небольшом количестве бульона поджарить лук. В кастрюлю с луком добавить мясо. Жарить его, постепенно вливая бульон. Добавить томатную пасту со специями и с соусом "Ткемали". Тушить 10-15 минут. Влить оставшийся бульон. Добавить рис. Варить до готовности.

Как и с чем подавать

Подавать горячим, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать