Суп перловый с лимоном
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
45 мин
Приготовление
-
2
порции
Этот оригинальный рецепт удивит кого-угодно! А вкус супа сделает его фаворитом у ваших близких.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 ст.л.
-
5 ст.
Морковь
1 шт.
Репа
1 шт.
Лук-порей
2 шт.
-
1/2 шт.
Масло сливочное
3 ст.л.
Яйцо куриноео (желток)
3 шт.
Сливки
1/2 ст.
Лимон
1/4 шт.
Зелень
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Перловую крупу разварите, протрите. Овощи отварите, протрите и соедините с крупой. Заправьте суп маслом, смешанным с желтками и сливками. Посолите и доведите до кипения. При подаче к столу положите нарезанный тонкими ломтиками лимон и рубленную зелень.Как и с чем подавать
Подавайте суп с гренками. Приятного аппетита!