Мы используем Куки!

Салат со спаржей, салями и брокколи

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Салат со спаржей, салями и брокколи
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Из необычного сочетания продуктов можно приготовить очень вкусный, а главное полезный салат.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Спаржа свежая

    250 г

  • Колбаса салями

    200 г

  • Помидор

    200 г

  • Брокколи

    200 г

  • Салат

    150 г

  • Масло растительное 

    5 ст. л.

  • Уксус 6%

    1 ст. л.

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Спаржевую фасоль нарезаем небольшими кусочками.Брокколи разбираем на соцветия.Воду доводим до кипения, добавляем спаржу, варим около 7–10 минут.Брокколи опускаем в кипящую воду, варим около 5 минут. Если соцветия брокколи крупные, нарезаем их.Помидоры нарезаем небольшими кусочками, салями - как можно тоньше.Готовим заправку: смешиваем масло и уксус, добавляем измельченный чеснок, солим и перчим.Смешиваем спаржевую фасоль, салями, помидоры, брокколи и салат.Добавляем заправку, перемешиваем