Яркая закуска: свекольно-ореховые шарики "С секретом"
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
5
порций
Все мы любим яркие и вкусные салаты из свеклы. Если салат сделать в форме шариков, то получится аппетитная закуска. А за орехово-свекольной «скорлупой» кроется секретная начинка - сердцевина из чернослива.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
5 шт.
-
625 г.
-
7.5 ст.л.
-
25 шт.
-
7.5 зубчика.
-
по вкусу.
-
для украшения.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи измельчить. Свёклу отварить и натереть на средней тёрке.
2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
3.Добавить 200 г орехов, майонез и посолить по вкусу.
4. Сформировать шарики, в серединку вложить четвертинку чернослива.
5. Придать форму шарика и обвалять каждый шарик в измельчённых орехах.
6. Выложить на блюдо и красиво оформить, используя грецкие орехи, майонез и зелень.
Как подавать
Перед подачей подержите закуску в холодильнике около 15 минут и подавайте на стол.