Мужчина оценит: сытные роллы в беконе

Увидев этот рецепт, большинство людей возмущенно скажут – это не роллы! Они же с беконом! Не по-японски, так сказать! Да, согласны, но эти роллы тоже имеют право на жизнь. Бекон – это довольно нетипичная начинка для суши, но вкус получается необычный и попробовать такие суши точно стоит!

Способ приготовления

Выложить бекон полосками, немного внахлест по всей длине листа нори (нори сверху). Выложить рис тонким слоем на лист нори, оставляя полоску 2 см от края, выложить на рис полоски отваренного свиного языка, соленого огурчика и полоску горчицы (острота горчицы по вкусу). Свернуть ролл.Запанировать роллы в картофельном крахмале и обжарить со всех сторон в растительном масле.Нарезать, пока горячие, и сразу же подавать к столу. Можно приготовить заранее и обжарить к приходу гостей.

Кстати:

Можно сделать ролл наоборот - после того как выложили рис на нори, перевернуть лист нори на разложенный бекон, также выложить язык, горчицу и соленый огурчик. Свернуть ролл.

Как и с чем подавать:

Подавать горячими к любимому соусу.

На заметку:

Задаваясь вопросом, какой рис для суши лучше, стоит остановить внимание на сорте Нишики. Этот сорт риса давно используют гуру японской кулинарии для приготовления наиболее разнообразных видов суши.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать