Новогодний салат с куриной печенью "Царский"
- Автор
- Дата публикации
Вкусных салатов много никогда не бывает, особенно на новогоднем столе. А если среди них есть сытный "Царский" с куриной печенью, морковью и яйцами, кусочками чернослива - гости, точно, не раз похвалят вас за кулинарное мастерство.
Хорошая хозяйка не оставляет планирование новогоднего меню на последний день. Ведь как много хлопот наваливается в последние дни уходящего года. О том, что приготовить к праздничному столу, лучше подумать уже сейчас. Мы уже советовали вам какие салаты приготовить, чтобы они изумили гостей в статье "ТОП-10 изумительных салатов к новогоднему столу-2019", а также делились рецептами шикарных новогодних салатов в материале "ТОП-10 шикарных салатов к новогоднему столу-2019". Публиковали и "ТОП-10 закусочных рулетов к Новогоднему столу – 2019", а сегодня хотим поделится рецептом "Царского салата".
Ингредиенты
Куриная печень - 200 г Яйца - 4 штМорковь - 2 штЧернослив - 50 гСыр - 50 гМайонез - 2 ст. л.Укроп - по вкусуЗерна граната - по вкусуСпособ приготовления
Отварите печень и остудите в бульоне.Натрите печень на терке.Отварите и очистите морковь и яйца.Натрите морковь и яйца на терке.Выложите печень в плоское блюдо и смажьте майонезом.Затем выложите слой тертой моркови и снова смажьте майонезом.Затем следует слой нарезанного чернослива и снова майонез.Затем выложите слой тертого сыра.И слой отваренных яиц.Украсьте по краю измельченной зеленью и зернами граната.Как подавать
Перед подачей дайте салату настоятся в течении часа.
Приятного аппетита!