Блюдо дня: куриная печень в медовом соусе

Автор
Блюдо дня: куриная печень в медовом соусе
  • 10 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и аппетитной. Медово-томатный соус отлично дополняет вкус печени и делает ее невероятно нежной.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Печень посыпьте крахмалом, паприкой, солью, выдавите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте и оставьте на 20 минут.Когда печень замаринуется, обжарьте ее со всех сторон на растительном масле.Затем добавьте лук. Лук лучше нарезать полукольцами. Пока лук поджаривается, приготовьте.Смешайте соевый соус, мед и томатную пасту. Залейте полученную массу кипятком и перемешайте. Соусом залейте печень и тушите 7–10 минут под закрытой крышкой.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим с любым гарниром. К печени подойдут каши, гарниры из картофеля и пасты, овощные гарниры. Приятного аппетита!