Постные черничные оладьи

Перед Великим постом становятся очень актуальны постные блюда. Мы подготовили для вас один из таких рецептов - постные оладушки с черникой.

Способ приготовления

Перемешать льняные семена и 2 столовые ложки холодной воды, отложить в сторону.Растопить кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне и дать остыть.Смешать соевое или миндальное молоко и яблочный уксус.Добавить растопленное кокосовое масло и льняную смесь.Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, сделать в центре лунку.Постепенно добавить жидкую смесь, непрерывно помешивая.Добавить чернику, перемешать.Нагреть немного растительного масла в большой сковороде на среднем огне.Ложкой выложить тесто для оладий.Жарить около 2 минут, пока пузырьки не начнут появляться на поверхности.Перевернуть на другую сторону и готовить еще 2 минуты.

Как подавать

Подавайте оладушки с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать