Диетическая шарлотка: рецепт для мультиварки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Яблочная шарлотка является одним из самых любимых десертов почитателей вкусной выпечки. А вот тем, кто следит за фигурой, классический рецепт такой шарлотки вряд ли сможет подойти. Однако не стоит расстраиваться и отказываться от любимых сладостей. Всегда можно найти альтернативный вариант и выбрать рецепт, который получится не только очень вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт.
-
Мука овсяная (или овсяные высевки)
1 стакан
-
по вкусу
-
0,5 ч. л.
-
2-3 шт.
-
щепотка
-
по вкусу
Способ приготовления
Отделяем аккуратно белки от желтков и взбиваем их миксером до образования густой пеныДобавляем в белок любой подсластитель.Соединяем желтки с белками и овсяной мукой, добавив в нее разрыхлитель теста. Такую муку можно приготовить самостоятельно из овсяных хлопьев, перемолов их в сухом виде на кофемолке. Так же можно использовать овсяные высевки.Одну часть яблок нарезаем тонкими дольками, пересыпаем их корицей. Вторую часть яблок нарезаем кубиками.Смазываем чашу мультиварки кусочком сливочного или кокосового масла. Выкладываем яблоки с корицей на дно чаши.Остальные яблоки перемешиваем с тестом и выливаем в чашу мультиварки.Ставим тесто выпекаться на режим «Выпечка» или «Запекание» в зависимости от модели мультиварки.По готовности выворачиваем пирог на большую тарелку и немного поливаем при желании его сверху медом.Приятного аппетита!