Вкусные капустные котлеты
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Вкусные котлетки из капусты - отличное блюдо! Приготовьте это витаминное и диетическое кушанье, что соответствует всем правилам постной кухни, и вы не пожалеете!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1,5 ч | 20 мин | 3-5 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная- 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Крупа манная – 3 ст. л.
- Мука – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Чеснок – 2 зуб.
- Перец черный – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сухари панировочные – 3 ст. л.
Способ приготовления
Капусту мелко режем, заливаем ее кипятком и накрываем крышкой, держим час, чтобы капуста стала мягкая.Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.Натираем лук и картофель, выкладываем капусту, выдавливаем чеснок, добавляем манную крупу.Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.Выкладываем муку и перемешиваем.Формируем котлеты, панируем их в сухарях.Жарим котлеты в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.Как и с чем подавать
Подавать с хорошим настроением и любовью! Приятного аппетита!