Мы используем Куки!

Сладкие помидоры с морковной ботвой

Автор
Сладкие помидоры с морковной ботвой
  • 20 мин

    Приготовление

  • 10

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Удачная заготовка, которую с удовольствием будут кушать родные как за повседневным, так и за праздничным столом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Помидор

    расчет на 3 л банку

  • Морковь (ботва)

    расчет на 3 л банку

  • Вода  

    5 л

  • Уксус

    350 мл

  • Сахар

    20 ст.л.

  • Соль

    5 ст.л

Способ приготовления

Банки промыть, обсушить.Промыть ботву моркови и помидоры, обсушить. Уложить в каждую банку по 4 веточки ботвы, выложить помидоры. Воду довести до кипения.Залить помидоры, накрыть крышками и оставить банки на 15 мин.Затем слить воду в кастрюлю, снова довести до кипения.Положить сахар, соль, влить уксус.2-3 мин прокипятить.Залить рассол в банки, укупорить их крышками, перевернуть вверх дном, дать полностью остыть.