Вкуснейший гарнир в стиле паназии: «Восток угощает»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
5
порций
Вам надоели стандартные гарниры? Тогда скорее записывайте и готовьте салат, который вполне послужит полноценным вторым блюдом. Для его приготволения вас понадобятся говядина, баклажаны, помидоры и вермишель.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
250 г
-
250 г
-
100 г
-
150 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Говядину отвариваем до готовности (варим около 40 минут после закипания) и остужаем.Нарезаем мясо небольшими кусочками.Лук измельчаем.Баклажаны нарезаем кубиками.На растительном масле обжариваем лук, добавляем баклажаны, солим и перчим, жарим до готовности.Помидоры нарезаем небольшими кусочками и измельчаем зелень.Зелень мелко нарезаем.Фунчозу готовим так, как написано на упаковке, по желанию ее можно нарезать.Смешиваем фунчозу, говядину, баклажаны, помидоры, зелень.Солим по вкусу и, по желанию, заправляем растительным маслом.Как подавать
Подавайте в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
Вам также может быть интересно: