Рыбная запеканка: Поцелуй Нептуна

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Рыбная запеканка: Поцелуй Нептуна
  • 30 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Запеканка это всегда беспроигрышный вариант для семейного ужина. А если эта запеканка еще и с рыбой, то можно не надеяться, что на завтра останется хоть кусочек.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Картофель варим в мундире до полуготовности без соли.Филе режем на кусочки, выкладываем кусочками рыбы дно формы для запекания (смазывать форму маслом не нужно, если вы выбрали жирный сорт рыбы).Солим и перчим по вкусу.Картофель, доведенный до полуготовности, чистим и режем колечками толщиной 0,5 см.Затем выкладываем на рыбу в виде чешуек и немножко присаливаем. Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до полуготовности.Следующим слоем на картофель пойдет лучок. Смазываем все майонезом, закрываем форму фольгой и отправляем на 35-40 минут в духовку, разогретую до средней температуры. За 10-15 минут до окончания готовки достаем форму, убираем фольгу и сверху выкладываем слой тертого сыра.Снова отправляем в духовку, чтобы запеканка подрумянилась.

Как и с чем подавать

Вы можете подавать запеканку вместе с любимыми салатами.

Приятного аппетита!