Тушеные грибы в сметане

Тушеные грибы в сметане

Ингредиенты

Соль -

Перец -

Зелень -

Способ приготовления

Грибы очищаем от кожицы, ополаскиваем и нарезаем произвольными кусочками. Обжариваем мелко лук до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем. Далее добавляем соль, перец, рубленую зелень и заливаем блюдо сметаной (как вариант - cливками). Нагреваем грибы на маленьком огне, пока соус не загустеет.

Как и с чем подавать

Готовые грибы выкладываем в пиалы, украшаем зеленью. Подаем с отварным картофелем или кукурузной кашей.