-
4
порции
Кабачки можно приготовить сотней разных способов. Это простой сезонный продукт, который можно добавлять куда угодно.
На кулинарном ютуб-канале "Тиана готовить вкусно" рассказали, как приготовить сытную и вкусную кабачковую запеканку. Продукты нужны самые простые, а вкус – на высоте.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
600 г
-
по вкусу
-
3 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
3 шт
-
150 г
-
100 мл
Этапы приготовления
-
Кабачки и укроп моем и просушиваем. Нарезаем кабачки небольшими кубиками и перекладываем в удобную миску. Укроп также мелко крошим, добавляем к кабачкам. Перемешиваем.
-
В отдельную миску выбиваем яйца. Измельчаем каким-либо образом чеснок и добавляем в яйца. Солим, перчим и все перемешиваем венчиком. Вливаем молоко и еще слой перемешиваем. Сыр натираем на терке. Вливаем яйца в кабачки и добавляем почти весь натертый сыр. Все перемешиваем.
-
Форму для запекания тщательно смазываем растительным маслом. Выкладываем туда кабачковую массу и разравниваем ее. Сверху присыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приготовление простое и быстрое, а блюдо получается очень вкусным и сытным. Также мы рассказывали, как приготовить долму.