Мы используем Куки!

Диетическая лососевая запеканка со шпинатом

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Диетическая лососевая запеканка со шпинатом
  • 30 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Шпинат

    226 г

  • Вода  

    3 ст.л.

  • Рис коричневый (отварной)

    2 ст.

  • Яйцо куриное

    1 шт.

  • Сметана (нежирная)

    1/2 ст.

  • Пармезан 

    1/4 ст+2 ст.л.

  • Горчица

    1 ст.л.

  • Лимон (сок)

    1 ст.л.

  • Лосось

    900 г

Способ приготовления

Шпинат залейте водой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Хорошо выжмите. Разогрейте духовку до 170 градусов.В миске смешайте рис, шпинат, соль и перец.В другой миске взбейте яйца, сметану, йогурт, пармезан, горчицу и лимонный сок.Отложите полстакана соуса.В оставшийся соус добавьте шпинатно-рисовую смесь.Вмешайте молоко.Переложите смесь в смазанную маслом форму.Сверху выложите кусочки лосося.Сбрызните оставшимся соусом.Посыпьте пармезаном.Выпекайте в течении получаса.

Как и с чем подавать

Подавайте с брокколи или стручковой фасолью. Приятного аппетита!