Как ирландцы капусту тушат

Приготовить капусту по ирландскому рецепту совсем не сложно. Для приготовления этого блюда вам также понадобятся картофель, шпик, мясо, зелень и специи.

Способ приготовления

В кастрюле с толстым дном распустите шпик.Нашинкуйте капусту и лук.Уложите слоями капусту и лук в горшочек.Сверху выложите кусочек сырого мяса, посолите и добавьте по вкусу тмин.Залейте содержимое горшочка водой и ставьте тушиться при закрытой крышке.За 15 минут до готовности добавьте картофель, предварительно очищенный и нарезанный кружочками.Присыпьте зеленью.

Как подавать

Подавайте горячим, выложив на тарелки. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать