На скорую руку: картофельная запеканка без мяса

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
На скорую руку: картофельная запеканка без мяса
  • 40 мин

    Приготовление

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Картофельная запеканка с обалденным вкусом - придется по вкусу каждому, кто ее приготовит! А самое классное, что сделать ее можно очень быстро! Советуем!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.Твердый сыр натрите на терке.Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте.Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами.Хорошо перемешайте полученную смесь.
Чтобы картофельная запеканка покрылась корочкой нужно за 5 минут до готовности смазать блюдо сметаной и увеличить температуру.
В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.Затем покройте смесью сыра и яиц.Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180º С

Как и с чем подавать

Подавать можно как горячей, так и остывшей.