Форель, запеченная с фенхелем

Ингредиенты

Форель -

Фенхель -

Зеленый лук -

Чабрец -

Лимон -

Масло растительное -

Соль -

Черный перец -

Способ приготовления

Для начала подготовьте рыбу: посолите, поперчите. Смажьте форель оливковым маслом и соком лимона. Нафаршируйте рыбу зеленью фенхеля и зеленым луком. Под жабры уложите ломтики лимона. Выпекайте форель под грилем по 7 минут с обеих сторон. Для гарнира нарежьте дольками фенхель, посолите его, приправьте чабрецом и обжарьте все на растительном масле.

Как и с чем подавать

Подавайте форель с гарниром.