Корейский салат коди-ча из украинских овощей

Автор
Корейский салат коди-ча из украинских овощей
  • 30 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Хотите приготовить вкусный и необычный салатик? Приготовьте традиционный корейский салат - коди ча, из сезонных овощей. И результат вам понравится!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Баклажан - 2 шт 

Способ приготовления

Очистите баклажаны и нарежьте их соломкой.Вымочите баклажаны в подсоленной воде.Нарежьте лук, помидоры и зеленый перец.Обжарьте лук, затем добавьте помидоры, через несколько минут перец.Отожмите баклажаны и добавьте их к остальным овощам, через некоторое время добавьте соевый сос.Когда овощи станут мягкими, снимите их с огня.Добавьте чеснок, зелень кориандра, острый молотый перец.Перед подачей поперчите и присыпьте кунжутом.

Как и с чем подавать

Подавайте с вареным рисом. Приятного аппетита!