Вкусные котлеты из лосося
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
4
порции
Рыбные котлеты по азиатскому рецепту из лосося именно то, что нужна, когда вы хотите разнообразить рацион полезными и вкусными блюдами.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Филе лосося
750 г
Лук репчатый
2 шт.
Имбирь (тертый)
2 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Парика
1/4–1/2 ч. л.
Перец черный молотый
1/4 ч. л.
-
1 ч. л.
Масло растительное
для обжарки
-
1/2 стакана
-
2 стебля
Сок лаймовый
1 шт.
Масло кунжутное (для жарки)
1 ч. л.
Способ приготовления
Филе лосося нарежьте на мелкие кубики, репчатый лук измельчите.Перемешайте рыбу и лук, добавьте имбирь, яйцо, соль, красный и черный перец, перемешайте.Ложкой накладывайте смесь на поверхность, выстеленную пергаментом.Дайте котлеткам застыть в холодильнике.Обжаривайте по 4–6 минут с каждой стороны.Рецепт кунжутного майонеза.В майонез добавьте 2 измельченных стебля зеленого лука, сок лайма, кунжутное масло, перемешайте.Как и с чем подавать
Подавайте котлеты с кунжутным майонезом. Приятного аппетита!