Мы используем Куки!

Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)

Автор
Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)
  • 25 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Знаете ли вы, что такое чалагач? Так в Одессе называют мясо на кости. А на самом же деле это вкуснейшее блюдо из Армении. Гостья Руслана Сеничкина Людмила Коровьякова знает, как его приготовить.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Мясо (на кости)

    3 шт.

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Лук

    1 шт.

  • Уксус

    50 мл

  • Чеснок

    3 зубчика

  • Перец болгарский

    3 шт.

  • Растительное масло

    6 ст. л.

  • Специи

    по вкусу.

Способ приготовления