А на десерт — кекс: пісна шоколадна випічка вразить близьких

Під час Успенського посту, який цьогоріч триватиме з 1 по 14 серпня, можна не лише готувати смачні та збалансовані солоні страви, на кшталт дерунів чи борщу, але й готувати смачні десерти.

Одним із таких є шоколадний кекс з вишнями. Готується він просто і неодмінно сподобається близьким, інформують на YouTube-каналі "Смаколик.юа".

Як приготувати шоколадний кекс з вишнями

Інгредієнти:

• 260 г борошна;
• 40 г какао;
• 100 г цукру;
• 2 ст.л меду;
• 250 мл теплої води;
• 125 мл олії;
• 1 ч.л соди;
• 50 г волоських горіхів;
• 200 г вишень;

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно та какао.
2. В окремій мисці змішати цукор та мед, додати воду, розмішати.
3. Сюди ж додати олію та соду, розмішати.
4. Додати сухі інгредієнти, поступово розмішати.
5. Додати попередньо обсмажені горіхи та заморожені або свіжі вишні без кісточки, розмішати.
6. Форму для випікання змастити олією та присипати борошном, вилити тісто та рівномірно розподілити.
7. Випікати кекс у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 60 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати пісні деруни. Їх захочеться готувати навіть після посту.