Швидко, недорого і дуже смачно: запечені курячі крильця з карамельним соусом (відео)

Запечені курячі крильця — чудова страва, коли треба швидко приготувати щось смачне та недороге. За рахунок соусу крильця набувають апетитної та хрумкої скоринки та кисло-солодкого смаку.

хрумка скоринка, соковите м’ясо та апетитний кисло-солодкий соус. Їх можна готувати як для сімейної вечері, так і до приходу гостей.

Рецептом курячих крилець в духовці поділилася кулінарна блогерка Лілія Цвіт. Ця страва точно матиме успіх серед інших на столі.

Інгредієнти

• крило куряче — 1 кг
• борошно — 100 г
• крохмаль — 15 г
• сіль — 1 ч. л
• паприка — 0.5 ч. л

Для соуса:

• кетчуп — 50 г
• сік лимону — 1 ч. л
• часник — 1 зубчик
• мед — 1 ч. л

Етапи приготування

1. Курячі крильця розріжте по суглобу на дві частини.
2. У звичайний пакет насипте борошно, додайте сіль та паприку. Ретельно перемішайте суміш.
3. Викладіть крильця в пакет із борошном. Зав’яжіть його та добре потрусіть, щоб кожне крильце було повністю вкрите паніровкою.
4. Застеліть деко пергаментом і викладіть на нього запаніровані крильця.
5. Відправте в духовку, розігріту до 180°C, приблизно на 45 хвилин.
6. Поки крильця в духовці, поєднайте в окремій ємності кетчуп, лимонний сік, подрібнений часник та мед.
7. Дістаньте гарячі крильця з духовки та за допомогою пензлика або ложки ретельно змастіть їх підготовленим соусом.
8. Поверніть крильця в духовку ще на 5 хвилин, щоб соус карамелізувався.