Быстро, недорого и очень вкусно: запеченные куриные крылышки с карамельным соусом (видео)

Запеченные куриные крылышки — отличное блюдо, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и недорогое. За счет соуса крылышки приобретают аппетитную хрустящую корочку и кисло-сладкий вкус. Хрустящая корочка, сочное мясо и аппетитный кисло-сладкий соус. Их можно готовить как для семейного ужина, так и к приходу гостей.

Рецептом куриных крылышек в духовке поделилась кулинарная блоггерша Лилия Цвит. Это блюдо точно будет популярным среди других на столе.

Ингредиенты

• крылья куриные — 1 кг
• мука — 100 г
• крахмал — 15 г
• соль — 1 ч. л
• паприка — 0.5 ч. л

Для соуса:

• кетчуп — 50 г
• сок лимона – 1 ч. л
• чеснок — 1 зубчик
• мед – 1 ч. л

Этапы приготовления

1. Куриные крылышки разрежьте по суставу на две части.
2. В обычный пакет насыпьте муку, добавьте соль и паприку. Тщательно перемешайте смесь.
3. Выложите крылышки в пакет с мукой. Завяжите его и потрясите, чтобы каждое крылышко было полностью покрыто панировкой.
4. Застелите противень пергаментом и выложите на него запанированные крылышки.
5. Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 45 минут.
6. Пока крылышки в духовке, соедините в отдельной емкости кетчуп, лимонный сок, измельченный чеснок и мед.
7. Достаньте горячие крылышки из духовки и с помощью силиконовой кисточки или ложки тщательно смажьте их подготовленным соусом.
8. Верните крылышки в духовку еще на 5 минут, чтобы соус карамелизовался.