-
1 ч
Приготовление
-
6
порций
Мясная запеканка из фарша – замечательное блюдо для сытного и вкусного семейного ужина. Этот рецепт привлекает своей доступностью и возможностью использовать простые ингредиенты, которые часто есть под рукой.
Запеканку из фарша не только просто приготовить. Этот рецепт достаточно универсален, ведь вы можете легко варьировать его состав, добавляя любимые овощи и специи.
Приготовление запеканки не займет много времени. Нужно смешать фарш с другими ингредиентами, натереть овощи, выложить слоями и запечь до готовности.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
600 г
-
1 шт
-
1 шт
-
2 скибки
-
3 - 4 шт
-
3 - 4 шт
-
100 г
-
2 ст. л.
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Два ломтика хлеба замочить в молоке на 5 минут.
-
Лук порезать мелким кубиком.
-
В миску выложить хлеб, фарш, лук, яйцо, специи. Все тщательно перемешать и отбить фарш.
-
Картошку натереть на мелкой терке. Квашеные огурцы и сыр потереть на грубой терке.
-
Противень застелить фольгой и выложить шарики из фарша. Сверху выложить слой картофеля, затем слой огурцов, сверху посыпать сыром и сделать сеточку из майонеза.
-
Запекать в духовке на 180 градусах примерно 45 минут.
Как подавать мясную запеканку
Подавайте мясную запеканку горячей. Она вкусная и сама по себе, но также можно дополнить ее свежим салатом или сметаной. Это универсальное блюдо, которое точно понравится вашим родным.