-
45 мин
Приготовление
-
4
порции
Существует множество способов приготовления рыбных котлет, но постный вариант – это отличный выбор не только во время поста, но и для легкого, сбалансированного питания. Такие котлеты обладают нежной текстурой, выразительным вкусом и при этом не содержат яиц или молочных продуктов.
Сегодня мы приготовим постные рыбные котлеты, которые прекрасно подходят как горячими, так и холодными — с гарниром или как самостоятельное блюдо. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "olena_mykolaivna56".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
600 г
-
3 шт
-
2 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Перекрутить рыбное филе вместе с предварительно размоченными в воде ломтиками хлеба.
-
Добавить натертый лук, соль и приправы.
-
Хорошо перемешать массу до однородности.
-
Сформировать котлеты из фарша.
-
Обвалять котлеты в панировочных сухарях (по желанию).
-
Выложить котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Жарить на небольшом огне под крышкой до готовности.
Постные рыбные котлеты – это не только вкусно, но и полезно. Они легко готовятся, имеют приятную текстуру и подходят для всей семьи. Подавайте их с овощами, кашей или легким соусом – и у вас будет полноценное блюдо на каждый день. Приятного аппетита!