-
45 мин
Приготовление
-
2
порции
-
Запеченное дорадо – это блюдо, которое всегда ассоциируется со свежестью морских ароматов и минималистичным, но выразительным вкусом. Она готовится быстро, не требует сложных ингредиентов и выглядит эффектно на столе.
Сочетание цитрусовых нот, нежной мякоти и легкого хруста делает рыбу идеальным вариантом как для обыденного обеда, так и для особого ужина. Этот рецепт пригодится всем, кто ценит простоту и вкус продуктов. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "inna_kalancha".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 ч. л.
-
3 ст. л.
Этапы приготовления
-
Промыть и обсушить рыбу, проделать несколько неглубоких надрезов на коже.
-
Натереть дорадо солью, перцем, сухим чесноком и специями, смазать соевым соусом.
-
Выложить рыбу в форму для запекания, добавить ломтики лимона внутрь и сверху.
-
Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут при температуре 180 °C.
-
Снять фольгу и запекать еще 10 минут до золотистой корочки.
Запеченное дорадо получается чрезвычайно сочным, ароматным и нежным — идеальное сочетание минимальных усилий и максимального результата. Вкушайте горячей.
