-
1 ч 20 мин
Приготовление
-
4
порции
Тунец считается одной из самых ценных рыб в мировой кулинарии благодаря высокому содержанию белка и минимальному количеству жира.
Его мясо имеет нежную текстуру и хорошо сочетается с разнообразными овощами. Запекание в духовке позволяет сохранить естественный вкус продуктов и сделать блюдо легким для усвоения. Именно поэтому такой способ идеально подходит для полезного ежедневного меню. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "alinka_cook_with_love".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
500 г
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
2 ст. л.
Этапы приготовления
-
Замариновать филе тунца в лимонном соке, соевом соусе, специях и перце на 20 минут.
-
Нарезать кабачок, морковь и лук, приправить солью, специями и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Выложить рыбу и овощи в форму для запекания.
-
Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 С в течение 60 минут.
Готовое блюдо отличается сочностью и ароматом овощей и рыбы. Такой тунец все равно хорошо подходит и для обычного ужина, и для праздничного стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить легким гарниром. Результат сочетает пользу, простоту и утонченный вкус.
