Мы используем Куки!

Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо

Автор
Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Картофель отварной в мундирах

    5 шт

  • Лук белый (нарезанный)

    2 ст. л.

  • Растительное масла

    2 ст. л.

  • Тмин (перемолотый)

    1 ч.л.

  • Сливки (свежие)

    2 ст.л.

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Сваренный картофель в мундирах очистите от кожуры.В кастрюле сделайте зажарку из лука на растительном масле.Добавьте специи, сливки и тщательно перемешайте.Положите в кастрюлю цельные картофелины и разомните.Сформируйте из получившейся массы шарики.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим с любым типом мяса или рисом. Приятного аппетита!