Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
3
порции
Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Картофель отварной в мундирах
5 шт
Лук белый (нарезанный)
2 ст. л.
Растительное масла
2 ст. л.
Тмин (перемолотый)
1 ч.л.
Сливки (свежие)
2 ст.л.
-
по вкусу
Способ приготовления
Сваренный картофель в мундирах очистите от кожуры.В кастрюле сделайте зажарку из лука на растительном масле.Добавьте специи, сливки и тщательно перемешайте.Положите в кастрюлю цельные картофелины и разомните.Сформируйте из получившейся массы шарики.Как и с чем подавать
Подавайте горячим с любым типом мяса или рисом. Приятного аппетита!