Компот из красной смородины с клубникой
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
8
порций
Когда заканчивается сезон клубники и начинают спеть более поздние ягоды – самое время для заготовок-ассорти.
Способ приготовления
Красную смородину переберите, вымойте, очистите от плодоножек и обсушите.Клубнику вымойте, очистите от плодоножек, обсушите.Для приготовления сиропа 1 л воды доведите до кипения, добавьте сахар, кипятите в течение 5 минут.Ягоды уложите в стерилизованные банки.Залейте кипящим сиропом.Стерилизуйте в кипящей воде (полулитровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут).Как и с чем подавать
Банки с компотом герметично закройте и остудите.