Маринованные огурчики за 25 минут
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
3
порции
Поэтому рецепту получаются хрустящие и невероятно ароматные огурчики. Лучше брать небольшие плоды, тогда заготовка будет идеальной закуской к любому столу - и к повседневному, и к праздничному
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 ст.л.
-
5 ст.л.
-
1,5 ч.л.
-
1 зонтик
-
1 лист
-
2 зуб.
-
2-3 горошины
-
2 листика
Способ приготовления
На дно банки укладываем чеснок, укроп, хрен, перец, листья смородины и лавровый лист. Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Доводим маринад до кипения, заливаем им огурцы. Закатываем банки и укутываем до полного остывания.Как подавать
Маринованные огурцы вкусно подавать с блюдами из картофеля.