Пикантные помидоры с горчицей и травами
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
7 дн
Приготовление
-
4
порции
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
100 г
Смородина черная листья
100 г
Горчица
3 ст. л.
Помидор
1 кг
Чеснок
2 ст. л.
-
1 стакан
Хрен
2 ст. л.
Тархун
1 ст. л.
Перец черный горошком
20 горошин
-
10 л
-
1 1/4 ст.
Перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления
На дно кастрюли уложить листья, насыпать ровным слоем порошок горчицы.Затем уложить помидоры слоями, пересыпая каждый слой приправами, покрыть помидоры листьями и салфеткой.Залить все рассолом, сверху положить груз.Оставить все на неделю.Затем переставить в холодное место.Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски к основным блюдам.