Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
12
порций
Это варенье восхитительно на вкус, а орехи придают ему неповторимый привкус.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 кг
-
1 кг
-
200 г
-
200 г
-
1 п.
-
по вкусу
-
250 мл
Способ приготовления
Смешиваем сахар, ванильную эссенцию, пектин и ставим на огонь, чтобы карамелизировался сахар.Инжир очищаем от кожицы и протыкаем зубочистками.Внутрь каждого инжира вкладываем фундук и (или) грецкие орехи.В сахарную карамель выкладываем подготовленный фундук и провариваем 5 минут.Как и с чем подавать
Готовое варенье раскладываем по чистым стерилизованным банкам и закатываем.
Читай также: Варенье из инжира