-
50 мин
Приготовление
-
8
порций
Сливовой пирог на кефире — это уютная, домашняя выпечка, идеально подходящая к чаю или кофе. Он простой в приготовлении — не требует сложных ингредиентов, длительного замешивания теста или особых навыков.
Кефир придает выпечке мягкости и пышности, а сливы добавляют приятной кислинки, которая прекрасно уравновешивает сладкий вкус. А рецепом с нами поделились на YouTube-канале "Вкусняшки от Дашки".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
400 г
-
4 шт
-
200 г
-
1 ст. л.
-
100 мл
-
0.5 ч. л.
Сода
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
250 мл
Этапы приготовления
-
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавить теплый кефир и растительное масло, взбить.
-
Добавить соль и соду, перемешать.
-
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно всыпать в яичную смесь.
-
Вылить тесто в форму для выпечки, сверху выложить половинки слив.
-
Сверху присыпать сахаром.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Такой пирог отлично сохраняется несколько дней, оставаясь мягким и ароматным. Подайте его с ложкой сметаны, шариком мороженого или просто чашкой чая – и домашний уют гарантирован. Приятного аппетита!