-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Шоколадная паста — любимое лакомство и детей, и взрослых, прекрасно вкусных с тостами, блинами или просто ложкой. В магазинных версиях часто много сахара, растительного масла и добавок, но дома его можно приготовить из натуральных ингредиентов — и не менее вкусно.
Домашняя шоколадная паста получается нежной, ароматной и по-настоящему шоколадной. Идеальный вариант для сладкого завтрака или здорового перекуса. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "ukrainian_recipes_".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
180 г
-
4 ст. л.
-
100 г
-
100 г
-
10 г
-
1 шт
-
3 ст. л.
Этапы приготовления
-
Просеять муку и какао, смешать с молоком до однородной смеси.
-
Перелить эту массу в маленькую кастрюлю.
-
Добавить все остальные ингредиенты, хорошо вымешать – это важно, чтобы не было комочков.
-
Поставить кастрюлю на малый огонь. Постоянно помешивая, довести до первых пузырьков и снять с плиты.
-
Разлить горячую массу в стерилизованные баночки.
Домашняя шоколадная паста – это не только вкусно, но и полезнее магазинных аналогов. Вы точно будете знать, из чего она состоит, и сможете регулировать сладость и консистенцию по своему вкусу. Храните пасту в банке с крышкой в холодильнике до недели. Наслаждайтесь с любимыми блюдами или просто так – ложкой прямо из банки!